Ninas frozen cheesecake
Här kommer ett efterfrågat recept på den cheesecaken som jag gjorde i lördags
- Ta fram tre bunkar och en form med avtagbar kant
- Vispa tre äggvitor till hårt skum i en bunke
- Vispa ihop tre ägg gulor, 100gr philadelphia ost och en till två dl strösocker efter smak i en annan bunke Jag tar nästan en och en halv!
- Vispa tre dl grädde och en matsked vaniljsocker i den tredje bunken
- Rör ihop grädden och ägg gulsmeten och vänd sedan ner äggvitorna tillsammans med alltihop
- Smula digistive kex i botten på formen och häll sedan över smeten. Täck det hela med lite mer digistive smul och sätt in i frysen i minst 4 timmar
Ta gärna fram cheesecaken en liten stund innan du ska äta och servera med valfria bär eller någon frukt. Jag gillar hallon och mango.
Mums :o)
Kommentarer
Postat av: Anonym
Det var vansinnigt gott! Tack för detta! :O)
Postat av: ...det var jag Anita!!
Postat av: Lena
Mumsig var den!:)
Postat av: Maggan
Det var vaaaansinnigt gott! Mumsigt full i bibblan :)
Postat av: cinis
Den ska jag prova, ser super god ut..Kram
Postat av: Karin
Skall göra den goda cheese-caken till i kväll-- :O) Trevlig helg på dig :O)
Trackback
